利群商业集团徐瑞泽:稳扎零售根基 探索变革之路

11月19-21日,CCFA新消费论坛——2024中国零售创新大会在上海召开。大会围绕“在新时期实现零售的进化”主题,通过探讨零售新趋势、新势力、新模式,聚焦新产品、新渠道、新生活方式,全面展示零售业创新发展最新成果。活动期间,利群商业集团股份有限公司副董事长、总裁徐瑞泽接受新华网专访,深入探讨了新零售探索、战略导向、竞争策略、技术创新以及未来发展规划等方面的内容。

综合性商业巨头的新零售探索之路

利群商业集团是一家以零售连锁、物流供应链、食品加工及其他业态三大板块为主体的跨地区、多业态、综合性的大型商业集团。经过20余年的稳健发展,利群商业集团已形成了较大的规模。

在新零售的浪潮中,利群商业集团积极探索,大力发展线上线下协同推进的新商业零售模式。徐瑞泽表示:“集团以多元化、差异化的零售业态打造了利群独有的购物风格,为民众提供全方位的消费体验。其中,具有利群特色的‘类购物中心’经营业态,在传统商超优势业态布局基础上,增加了购物中心餐饮、影院、娱乐等多种经营元素,让新兴、年轻化并具有特色定位的品牌能够找到最贴近消费者的展示位,以更多样化的商品和服务满足消费者的需求。”

徐瑞泽介绍,在线上业务方面,利群商业集团凭借技术研发能力,开创了B2B采购平台、O2O网商平台,并形成了“自研销售平台,自运营网站,自建供应链体系,自建仓储,自建物流配送”的五自有和“统一采购,统一存储,统一拣选、统一配送”的四统一新型经营模式。此外,公司还积极布局社区团购、直播等线上业务,拓展线上销售渠道,通过数字化营销手段,持续输出优质商品及内容,在实现流量增量的同时,拉近了与顾客之间的距离。

谈及此次参会的心得体会,徐瑞泽表示,通过参加此次会议,更加深刻地意识到目前消费者的行为已经发生根本性转变,消费者变得更加“理性”,对品质感、价值感、体验感的极致追求是前所未有的。消费者对“价值感”的高度关注对企业来说,既是严峻挑战,也是巨大机遇。

提升商品力 培育自有品牌

面对零售行业的激烈竞争,利群商业集团从消费者认知培养、产品研发、供应链搭建等方面着手提升商品力。在众多品类中,食品工业发展势能较为强劲。徐瑞泽表示:“优质的自有产品代表着稳定的货源、品质和价格力,而自主生产是建立产品信任价值的有效途径。”

“为实现企业高质量发展,为群众提供更安全放心的产品,利群依托成熟的物流供应链体系和遍布华东区域的终端渠道,向产业链上游延伸,在青岛胶州和江苏淮安建成投产食品加工车间,下设福昌科技公司负责研发、生产及销售,产品涵盖诸多食品品类,并建立起高标准、全方位食品生产安全防控体系。同时,集团长期保持与国际友商的交流合作,积极融入新发展格局,加快推进国际市场开发,培育竞争新优势。”

从“卖别人的货”到“卖自己的货”,利群全程自主控制食品加工的各个环节,真正掌握生产过程。目前,集团已成功注册谷仁庄、郦可麦、禛禛有、福兴等多个自有品牌,涵盖综合性鲜食、豆制品、粮油产品、日用百货等全品类,市场占有率和社会知名度不断提高,成为零售业态可持续发展的突破口。

全产业链运营 持续技术创新

徐瑞泽认为,零售连锁企业的竞争力或自营能力体现在前端的自采能力和销售能力以及后端的供应链能力。对于利群这样的供应链整合型零售企业而言,构建自己的供应链体系至关重要。特别是在当下,提升自身供应链能力是良好的发展机会。

“顺应当前发展要求,利群商业集团坚持‘以自营模式为主、线上线下协同发展’的经营理念,实现‘源头批量直采+品牌代理批发+物流仓储配送+自营终端零售’四位一体的供应链一体化运营模式。通过不断推进全品类的供应链一体化运作,打通从生产商到消费者的中间环节,实现了供应链各个节点的融合贯通和资源共享,为粮食安全储备、应急事件快速响应提供了坚强保障。”

同时,利群商业集团在技术创新方面投入巨大。徐瑞泽强调,技术创新能够驱动传统零售企业向多元化、数字化转型,赋能零售业态发展。未来,利群将进一步发挥供应链优势,继续推动供应链信息管理系统升级改造,持续融合传统行业与新兴科技,充分运用物联网、机器人、大数据、人工智能以及互联网等技术,实现公司主营业务的全面数字化转型、工作流程的自动化流转,以及不同业态之间、不同业务环节之间、线上线下的全面协同,持续降本增效,让运营和管理更加简单、智能、规范和高效。

对于利群商业集团的未来发展,徐瑞泽表示,集团将继续秉持“用心去做,永不满足”的企业精神,牢记“传承不守旧,创新不忘本”的历史经验,以新发展理念为指导,以服务业提质增效、两业融合为重点工作,依法依规经营,实现企业自身健康、稳定高质量发展,为推动经济和社会建设贡献长久力量。

作者:任禹西

文章来源:新华网客户端

 

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创建时间:2024-11-26